Clement Morell
Responsable secteur agroalimentaire
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France
Alors que les consommateurs développent une conscience de plus en plus poussée sur le plan sanitaire, social et environnemental, les entreprises du secteur de l'alimentaire et des boissons du monde entier font évoluer leurs modèles commerciaux pour répondre à ces besoins.
Elles sont de plus en plus nombreuses à adopter la technologie et à développer les structures de leur chaîne d'approvisionnement pour conserver leurs parts de marché, tout en faisant face à des défis liés à des conditions météorologiques extrêmes, à l'augmentation des réglementations et aux cyberattaques. La pandémie de COVID-19 a accentué et aggravé un grand nombre de ces risques et certaines chaînes d'approvisionnement se sont arrêtées ou ont été fortement restreintes.
Bien que ces tendances en constante évolution comportent des risques importants, elles créent également de nouvelles opportunités. Le choix d'alternatives de financement des risques économiques et la mise en œuvre de pratiques de gestion des risques dépassant les normes du secteur sont essentiels pour de nombreuses entreprises du secteur de l'alimentaire et des boissons, en particulier depuis la pandémie qui a entraîné une baisse importante des capitaux, poussant les entreprises en pleine reprise à chercher de nouvelles opportunités commerciales.
Marsh aide les entreprises du secteur de l'alimentaire et des boissons, des fabricants aux sous-traitants en passant par les distributeurs, les grossistes et les restaurants, à anticiper les risques auxquels elles sont confrontées, à comprendre leurs impacts et à mettre en œuvre des plans complets pour les atténuer.
FAQ générale
Les besoins en assurance des entreprises du secteur de l'alimentaire et des boissons peuvent varier en fonction de la zone géographique, du type de produit et d'autres facteurs.
Dans de nombreux pays développés, les entreprises de tous types sont tenues de contracter une assurance d'indemnisations des employés ou un équivalent, en cas de blessure accidentelle ou de décès d'un employé. En raison des risques inhérents au travail dans le secteur de l'alimentaire et des boissons, surtout pour le personnel des lignes de production avec des équipements lourds, il est essentiel que tout employeur fournisse ce type de couverture lorsque la loi l'exige.
D'autres types d'assurances peuvent inclure l'assurance responsabilité civile générale, parfois intégrée à une police d'assurance responsabilité civile générale incluant l'assurance dommages, l'assurance responsabilité civile associée aux véhicules de fonction pour les trajets liés à l'activité et l'assurance responsabilité civile associée aux boissons alcoolisées. En cas d'expédition ou de transport international, par exemple de produits alimentaires ou de production à grande échelle de produits de grande consommation emballés, une couverture d'assurance plus spécialisée peut également être garantie.
La cyberassurance est une couverture importante que les entreprises du secteur de l'alimentaire et des boissons doivent prendre en compte, car elles exploitent de plus en plus la technologie dans leurs modèles commerciaux et leurs opérations quotidiennes. Une cyberattaque peut avoir un impact significatif sur votre entreprise, de l'interruption d'activité à d'autres pertes financières.
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