Skip to main content
Marsh logo

กลุ่มธุรกิจบริการและการโรงแรม (Hospitality)

ในช่วงเวลาที่ธุรกิจกำลังเติบโตหรือเผชิญกับความไม่แน่นอน Marsh พร้อมช่วยให้ธุรกิจบริการและการโรงแรมของคุณลดต้นทุนความเสี่ยงโดยรวม อีกทั้งยังช่วยให้คุณตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ทางธุรกิจได้อย่างมั่นใจ
ติดต่อเรา

การท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นและกระแสโลกาภิวัตน์ได้ช่วยผลักดันให้ตลาดบริการและการโรงแรมเติบโตอย่างต่อเนื่อง 

อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางข้อจำกัดด้านการเดินทางที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ธุรกิจโรงแรมและร้านอาหารกำลังเผชิญกับความต้องการที่ไม่สม่ำเสมอ ขีดความสามารถในการให้บริการที่จำกัด และความไม่แน่นอนอย่างต่อเนื่อง ทำให้การจัดงบประมาณและการวางแผนทางการเงินมีความซับซ้อนยิ่งขึ้น การฟื้นตัวในระยะยาวสำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมนี้ จำเป็นต้องอาศัยการนำรูปแบบการดำเนินงาน เทคโนโลยี และการวางแผนเชิงข้อมูลใหม่ ๆ มาใช้ เพื่อตอบรับแนวโน้มที่กำลังเกิดขึ้น เช่น ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยที่เข้มงวดยิ่งขึ้น และความกังวลที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภค เป็นต้น 

ประสิทธิภาพของธุรกิจบริการและการโรงแรมขึ้นอยู่กับประเภทของตลาดและทรัพย์สินเป็นอย่างมาก การคาดการณ์ที่แม่นยำจึงต้องใช้แนวทางที่ปรับให้เหมาะกับแต่ละธุรกิจโดยเฉพาะ ที่ Marsh เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านประกันภัยและการบริหารความเสี่ยงสำหรับกลุ่มธุรกิจบริการและการโรงแรมมากกว่า 800 คน พร้อมให้คำปรึกษาและออกแบบโปรแกรมควบคุมความเสียหายเพื่อช่วยให้คุณคาดการณ์และบริหารความเสี่ยงได้อย่างมีประสิทธิภาพ 

ข้อมูลเชิงลึกที่เกี่ยวข้อง

Aerial view of a residential building construction site during a vibrant summer sunset. Taken in Burnaby, Vancouver, BC, Canada.

Article

Navigating Evolving Terrorism Risks in The Real Estate and Hospitality Industries

08/11/2021
balloons and confetti dropped in stadium

Article

Showing Hospitality

01/06/2020
Placeholder Image

Webcast

COVID-19: Implications for F&B and Hospitality & Gaming Industries in Asia

22/04/2020

คำถามที่พบบ่อย

อุตสาหกรรมบริการและการโรงแรมเป็นหมวดธุรกิจขนาดใหญ่ที่ประกอบด้วยหลากหลายรูปแบบ โดยธุรกิจใดก็ตามที่เปิดรับประชาชนทั่วไปให้เข้ามารับประทานอาหาร พักอาศัย หรือเข้าร่วมกิจกรรมเพื่อความบันเทิง ล้วนจัดอยู่ในกลุ่มนี้ เช่น: 

  • บริการที่พัก: โรงแรม รีสอร์ตหรู โมเทล ลอดจ์ โฮมสเตย์ และอินน์ 
  • บริการด้านอาหารและสันทนาการ: ร้านอาหาร บาร์ โรงภาพยนตร์ และสปา 
  • ธุรกิจที่มีกิจกรรมเฉพาะทาง: สนามกอล์ฟ บริการเช่าเรือใบ เช่าจักรยาน ขี่ม้า สกี สวนสนุก และสวนน้ำในร่ม 

เนื่องจากแต่ละหมวดหมู่มีความเสี่ยงเฉพาะตัว ธุรกิจเหล่านี้จึงควรมีประกันและกลยุทธ์บริหารความเสี่ยงที่ออกแบบมาเฉพาะ เพื่อคุ้มครองแขก พนักงาน ทรัพย์สิน และรายได้

ธุรกิจในภาคบริการและการโรงแรมต้องการความคุ้มครองพื้นฐานคล้ายกับประกันธุรกิจทั่วไป ครอบคลุมความเสี่ยงมาตรฐาน เช่น ไฟไหม้ การโจรกรรม การทำลายทรัพย์สิน และประกันทรัพย์สินสำหรับโครงสร้างของสถานประกอบการ 

อย่างไรก็ตาม คุณควรพิจารณาความคุ้มครองเพิ่มเติมที่เหมาะกับรูปแบบธุรกิจของคุณด้วย เช่น: 

  • การหยุดชะงักทางธุรกิจ: ประกันภัยจากความเสียหายของอุปกรณ์จะช่วยให้คุณสามารถกลับมาดำเนินงานได้โดยเร็วที่สุดเมื่ออุปกรณ์เสียหาย หรือเกิดเหตุการณ์เช่น ไฟดับ พายุ หรือภัยธรรมชาติ เช่น หากตู้เย็นในครัวเสียและคุณต้องทิ้งวัตถุดิบจำนวนมาก ประกันประเภทนี้จะช่วยให้คุณซ่อมแซมระบบและทดแทนสินค้าที่สูญเสียได้อย่างรวดเร็ว 
  • ความรับผิดทั่วไป: คุ้มครองเหตุการณ์เช่น การบาดเจ็บของลูกค้า หรือปัญหาจากอาหารปนเปื้อน ซึ่งมีแนวโน้มเกิดขึ้นได้บ่อยในธุรกิจบริการและการโรงแรม 

นอกจากนี้ กลยุทธ์บริหารความเสี่ยงแบบรอบด้านควรคำนึงถึงประเด็นสำคัญอื่นๆ เช่น การประกันชดเชยแรงงานตามกฎหมาย ความรับผิดเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ และการป้องกันความเสี่ยงทางไซเบอร์ ผู้นำธุรกิจควรประเมินรูปแบบการดำเนินงานของตนเพื่อระบุจุดอ่อนที่สำคัญ 

พฤติกรรมของนักท่องเที่ยว กำลังซื้อ และความคาดหวังของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทั้งในกลุ่มท่องเที่ยวเพื่อพักผ่อนและเดินทางเพื่อธุรกิจ กำลังส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมนี้ในระยะยาว 

ในขณะที่ทัศนคติของผู้บริโภคต่อความปลอดภัยและความเสี่ยงยังคงผันผวน อุตสาหกรรมบริการและการโรงแรมยังต้องรับมือกับปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ อีกมากมาย เช่น: 

  • เศรษฐกิจแบ่งปัน (Sharing Economy): ความนิยมของแพลตฟอร์มจองที่พักออนไลน์ส่งผลกระทบต่อส่วนแบ่งตลาดของผู้ประกอบการแบบดั้งเดิม การลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ๆ และประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์จะมีบทบาทสำคัญในการดึงดูดลูกค้ากลับคืนมา 
  • การขาดแคลนบุคลากร: ธุรกิจควรให้ความสำคัญกับค่าตอบแทนและความพึงพอใจของพนักงาน เพื่อรักษาอัตราการอยู่ต่อและรักษามาตรฐานการให้บริการ 
  • เทคโนโลยีสำหรับผู้เข้าพัก: เทคโนโลยีจะมีบทบาทเพิ่มขึ้นในทุกกระบวนการเพื่อยกระดับประสบการณ์ของแขกผู้เข้าพัก ตั้งแต่การใช้กุญแจดิจิทัลไปจนถึงการควบคุมภายในห้องพัก แต่ธุรกิจยังต้องเผชิญกับความเสี่ยงด้านความปลอดภัยไซเบอร์มากขึ้น เช่น การพยายามเจาะระบบจองห้องพัก 

ที่ Marsh ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางของเราพร้อมช่วยผู้นำธุรกิจวิเคราะห์แนวโน้มและความเสี่ยงในอุตสาหกรรม รวมถึงประเมินจุดอ่อนของธุรกิจ เรานำเสนอโปรแกรมบริหารความเสี่ยงที่เหมาะสม ผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลเฉพาะของเรา เพื่อช่วยคุณตัดสินใจเรื่องการจัดการและจัดหาเงินทุนด้านความเสี่ยงได้อย่างสอดคล้องกับกลยุทธ์ขององค์กร 

ทีมงานของเรา

Kundis Sethapongkul

Kundis Sethapongkul

Growth Leader, Thailand

  • Thailand

Please note that Marsh PB Co., Ltd and Marsh McLennan are not engaged by nor involved in any manner with Bonus Ranch and its promotion, and has not placed any insurance for nor insured any of its businesses or operations. Marsh as a licensed insurance broker will not request customers to make payment via non-standard methods, such as the transfer of money to any individual’s bank account.